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冬虫夏草鲜草、干草哪种功效好

作者: 冬虫夏草网 分类: 冬虫夏草功效 发布时间: 2021-08-17 14:20:59
在玉树,每年5月下旬到6月中旬是新鲜冬虫夏草采挖的季节,这时珍峰会出售鲜草,经常有朋友询问,鲜草和干草有什么区别,究竟哪个营养更好一些?珍峰推荐鲜草。
业界普遍认为1根鲜草的营养价值,相当于3根干草,这是因为千草是晾干而成,在这个过程中水分会蒸发掉30%左右。水分蒸发的同时,冬虫夏草中的一些营养成分也随之流失。

从口感上,鲜草比干草更为脆嫩,即便是老年人也容易嚼的烂,更易于人体的吸收,不会造成营养的浪费。但是每年的鲜草季,只有不到1个月的时间,想吃鲜草的朋友可以多定一些,放冰箱冷冻保存。
长期食用冬虫夏草会有不良反应吗
有朋友觉得冬虫夏草很好,吃了一段时间后觉得身体比之前好很多,想常年吃,又担心吃多了会有不良反应,过来询问。

在历代医药典籍中都有记载,冬虫夏草味甘性平,适合长期食用,而且能调节人体的免疫力,增强人体对抗疾病的能力,让人少生病,对肺部、呼吸道和肾部的疾病也能起到辅助调理的作用。
但一定要选择生长在青藏高原上的冬虫夏草,而不是亚香棒虫草、新疆虫草等其他混淆品。

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